مجله خبری جوان 24

۰۴ اردیبهشت ۱۳۹۷ - 2018 April 24
تبلیغات در جوان 24
تبلیغات در جوان 24

اخبار داغ روز

گالری عکس

آموزش درست کردن دسر فوق العاده انجیرهای کبابی با گردوی عسلی

2,221 بازدید

انجیرهای کبابی با گردوی عسلی

آموزش درست کردن دسر فوق العاده انجیرهای کبابی با گردوی عسلی

 این دسر اصولاً دسر سبک و متفاوتی است که با موادی که در زیر شرح داده شده، برای 4 پرس کافی است. آماده کردن آن 30 دقیقه طول می کشد و زمان پخت آن نیز نیم ساعت است.

مواد لازم برای انجیر:

•    6 عدد انجیر رسیده، شسته شده و بریده شده
•    1 قاشق چایخوری عسل یا شکر قهوه ای
•    نیم قاشق چایخوری هل آسیاب شده

مواد لازم برای ماست گلاب:

•    1 فنجان ماست یونانی
•    1 قاشق غذاخوری عسل
•    نیم قاشق چایخوری دارچین
•    نیم قاشق چایخوری گلاب

مواد لازم برای گردوهای عسلی:

•    نیم قاشق غذاخوری کره
•    1 قاشق غذاخوری عسل
•    1 قاشق غذاخوری شکر قهوه ای
•    1 فنجان گردو

روش تهیه:

1. فر را بگذارید در دمای 180 درجه سانتیگراد (350 درجه فارنهایت) داغ شود. انجیرها را ببرید و روی سینی فر بچینید و روی آنها عسل بچکانید. سپس روی آنها هل بپاشید و 20 دقیقه در فر کباب کنید. در این مدت زمان، انجیرها کمی نرم می شوند، ولی آب آنها خشک نمی شود و تازگی آنها حفظ می شود. انجیرها را از فر درآورده و کنار بگذارید.

2. ماست را با عسل، گلاب و دارچین مخلوط کنید و کنار بگذارید.

3. ماهیتابه نچسبی را روی شعله متوسط بگذارید تا داغ شود. وقتی داغ شد، کره را داخل آن آب کنید تا کاراملی شود، سپس شکر و عسل اضافه کنید و مرتب هم بزنید. وقتی شکر حل شد، گردوها را اضافه کنید و هم بزنید تا کاملاً به کارامل آغشته شوند. شعله را خاموش کنید و گردوها را روی سینی فلزی که رویش کاغذ روغنی کشیده اید بریزید تا سرد شوند.

4. انجیرها را روی بشقابی بچینید و با قاشق روی آنها ماست بریزید و گردوها را روی آنها پخش کنید. اگر خواستید می توانید روی کل بشقاب دارچین بیشتری بپاشید.

پر کردن مواردی که دارای * می باشد الزامیست. | پست الکترونیکی شما نمایش داده نمی شود.


تبلیغات در جوان 24 تبلیغات در جوان 24
تبلیغات در جوان 24 تبلیغات در جوان 24